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maultier

Das Maultier liefert Proteine und Lipide. Seine Lipide haben eine Mehrheit und mono ungesättigte und mehrfach ungesättigte Mono -Säuren, deren vorteilhafte gesundheitliche Auswirkungen weithin erkannt werden. Es bildet eine hervorragende Quelle für Vitamine der Gruppe B, insbesondere B3 (oder PP), B6 und B12; und Vitamin D. Entdecken Sie die basierten Rezepte, die Nährstoffe des Maultiers, die Anzahl der Kalorien, das Vitamin, die Eisenaufnahme usw.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
143 cal
Fett
4.9 g
Cholesterin
63 mg
Natrium
71 mg
Kalium
458 mg
Kohlenhydrate
-1 g
Protein
24.8 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
33 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
31 mg

FAQ

Wie man die maultiere behält ?
Reinigen Sie nach dem Fischen die Maultiere vorsichtig und entfernen Sie die Waage. Holen Sie sich die Maultiere, indem Sie den Darm entfernen. Spülen Sie die Maultiere mit kaltem Wasser aus. Legen Sie die Maultiere in einen luftdichten Behälter und halten Sie sie maximal ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von maultieren ?
Die Maultiere haben einen leichten und weichen Geschmack, der gut zu frischen und leichten Aromen wie Zitrone, Basilikum und Petersilie passt. Sie können geröstet oder mit Butter, frischen Kräutern und Zitronensaft gebacken werden. Die Maultiere können auch verwendet werden, um Fischgerichte in Papillot mit Gemüse wie Zucchini und Karotten zuzubereiten, begleitet von einer leichten Sauce aus Joghurt und Zitrone.
Wie man maultiere kocht ?
Die Maultiere sind ein Fisch mit weißem und zartem Fleisch, das auf unterschiedliche Weise gekocht werden kann. Sie werden oft in gegrillten Fischrezepten verwendet, können aber auch gebraten oder gebacken werden. Um Maultiere zu kochen, wird empfohlen, die Kanten vor dem Kochen zu entfernen. Sie können sie mit Kräutern, Knoblauch und Zitrone würzen, um Geschmack zu verleihen.
So wählen sie die maultiere ?
Die Maultierhaut sollte glänzend und glatt sein. Die Augen müssen klar und hervorstehend sein. Die Kiemen müssen rot hell sein und keinen unangenehmen Geruch haben. Das Maultierfleisch muss fest und elastisch an die Berührung sein. Das Maultier sollte keinen starken oder unangenehmen Geruch haben.
Was sind die sorten von maultieren ?
Das graue Maultier (Cephalus Mugil): Die häufigste Sorte in Europa mit silbergrauer Farbe und einem länglichen Körper. Das goldene Maultier (Liza Aurata): Eine seltenere Sorte mit goldener Farbe und schwarzen Streifen am Körper.
Was sind die vorteile von maultieren ?
Die Maultiere sind auch reich an Protein- und Omega-3-Fettsäuren, enthalten aber auch wichtige Vitamine und Mineralien wie Vitamin B12, Selen und Phosphor. Diese Nährstoffe können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken, feste Knochen und Zähne aufrechtzuerhalten und die psychische Gesundheit zu verbessern.

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